Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na wegańskie brownie z batatów, które idealnie nadaje się dla osób z alergią na jajka, nabiał oraz gluten. Ciasto to jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a przy okazji bardzo smaczne. Jego bazą są […]
Author Archives: Karina Słota
Hummus z czarnuszką
Hummus kojarzony jest przede wszystkich z kuchnią śródziemnomorską (szczególnie okolice Egiptu i Izraela) oraz z dietą wegańską. Podstawę tej prostej do przygotowania pasty stanowią ugotowane nasiona roślin strączkowych (szczególnie ciecierzyca) oraz pasta tahini. Hummus świetnie nadaje się jako sycąca przekąska […]
Naleśniki kasztanowe z budyniem, jogurtem i truskawkami
Dzisiaj mam dla Was prawdziwy hit! Naleśniki kasztanowe z budyniem, jogurtem i truskawkami! Moim zdaniem jest to idealne, wakacyjne danie, które świetnie sprawdzi się, gdy mamy ochotę zjeść coś lekkiego, co skutecznie mogłoby zastąpić konwencjonalny deser. Jakiś czas temu trafiłam […]
Jak zmniejszyć objawy alergii na pyłki? Sprawdź, co może Ci pomóc w okresie pylenia!
Od niecałych dwóch tygodni mamy w Polsce kalendarzowe lato. Większość z nas lubi, gdy po zimie w końcu przychodzą te cieplejsze dni i wreszcie można spędzić trochę więcej czasu na zewnątrz. Niestety, wiele osób nie może w pełni cieszyć się […]
Bezglutenowe crumble z truskawkami
Dzisiaj mam dla Was propozycję na szybki i zdrowy deser, jakim jest bezglutenowe crumble z truskawkami. Sezon na truskawki w pełni, a to oznacza, że będą one trochę częściej pojawiały się w moich przepisach. Jestem ogromną fanką tych owoców z […]
Makaron z ciecierzycy ze szparagami, pomidorkami i mozzarellą
Makarony ze strączków to świetna propozycja dla osób, które na co dzień ograniczają produkty odzwierzęce, ale zależy im na wysokiej zawartości białka w posiłkach. Jest to również dobra alternatywa, jeżeli nie przepadacie za nasionami roślin strączkowych w ich pierwotnej formie. […]
Bezglutenowe muffinki z jagodami
W końcu pojawił się sezon na świeże owoce, dlatego był to już najwyższy czas, aby zużyć zapasy zgromadzone w zamrażarce. Ja w swojej miałam sporo mrożonych owoców jagodowych, dlatego w ostatnim czasie dosyć często dodawałam je do różnych dań na […]
Chorujesz na nadciśnienie tętnicze? Sprawdź 4 sprawdzone sposoby na walkę z wysokim ciśnieniem!
Nadciśnienie tętnicze według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dotyczy ponad miliarda ludzi na świecie. W Polsce aż 1/3 osób dorosłych zmaga się z wysokim ciśnieniem i niestety z roku na rok ta liczba dynamicznie rośnie. Choroba ta jest dosyć podstępna, […]
Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem
Pewna miejska legenda głosi, że na redukcji nie można jeść makaronu.. 🍝 Na szczęście to tylko legenda! 😁 Dzisiaj mam dla Was propozycję na szybki makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem, który przygotowuje się w 15-20 minut. Idealne danie, gdy […]
Kurczak w sosie teriyaki z ryżem, brokułem i sezamem
Proste i szybkie dania to moja specjalność. Mimo, że jestem dietetykiem to niekoniecznie lubię spędzać długie godziny w kuchni, dlatego dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszny lunch do pracy, który można przygotować w 20 minut! Kurczak w […]