Skip to main content

Wegański bowl z batatami, ciecierzycą i kapustą pak choi

Wegański bowl z batatami, ciecierzycą, komosą i kapustą pak choi. Dietetyk Karina Słota

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na przepyszny wegański bowl z batatami, ciecierzycą i kapustą pak choi. Takie miski coraz częściej goszczą w moim domu, ponieważ należę do osób, które lubią mieć na jednym talerzu wiele różnych smaków, tekstur i kolorów. […]

Hummus z czarnuszką

Domowy hummus z czarnuszką. Przepis Karina Słota

Hummus kojarzony jest przede wszystkich z kuchnią śródziemnomorską (szczególnie okolice Egiptu i Izraela) oraz z dietą wegańską. Podstawę tej prostej do przygotowania pasty stanowią ugotowane nasiona roślin strączkowych (szczególnie ciecierzyca) oraz pasta tahini. Hummus świetnie nadaje się jako sycąca przekąska […]

Makaron z ciecierzycy ze szparagami, pomidorkami i mozzarellą

Makarony ze strączków to świetna propozycja dla osób, które na co dzień ograniczają produkty odzwierzęce, ale zależy im na wysokiej zawartości białka w posiłkach. Jest to również dobra alternatywa, jeżeli nie przepadacie za nasionami roślin strączkowych w ich pierwotnej formie. […]

Zobacz co u mnie